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高清組圖:別人的大學(xué)!同濟(jì)食堂夜宵開賣小龍蝦

時間:2016-04-21 23:26:43
  • 來源:互聯(lián)網(wǎng)
  • 作者:Kathy
  • 編輯:huan0123456

同濟(jì)大學(xué)飲食管理中心主任富琴軍告訴澎湃新聞記者,4月15日晚,同濟(jì)大排檔正式開始營業(yè)。此種餐飲模式為上海高校首創(chuàng),“學(xué)生晚自修結(jié)束后肚子餓了就會去吃夜宵,所以這些年同濟(jì)校外周邊開出了上百家‘黑暗料理’,既不衛(wèi)生,價格又貴,所以我們希望通過提供價格優(yōu)惠、干凈衛(wèi)生的特色大排檔美食把學(xué)生都吸引回學(xué)校就餐,不去吃黑料。”

同濟(jì)大排檔每天營業(yè)時間為19時-23時,供應(yīng)的菜品有上百種,冷菜、四川鹵味、麻辣燙、炒菜、燒烤等菜色一應(yīng)俱全,酒水、飲料等也有不少選擇。從菜單來看,價格跟校外相比也相當(dāng)實(shí)惠,如一份秋刀魚、小黃魚的價格分別為6元和3元,椒鹽排條一份10元,一份毛血旺為22元。

據(jù)悉,運(yùn)營至今,每天大排檔的人數(shù)都超過1000人,而平時該食堂晚餐用餐人數(shù)也不過七八百人。而為了給同濟(jì)師生創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境,保證校園秩序,不過大排檔將對慕名而來的校外人士說“不”,只有刷同濟(jì)校園卡才能在大排檔消費(fèi)。

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