四川一學(xué)校被曝用臭雞骨給學(xué)生熬湯 校方曾欲銷毀

涉事學(xué)校

涉事學(xué)校

涉事學(xué)校

據(jù)中國之聲《新聞縱橫》報(bào)道，近日，網(wǎng)上有消息反映，四川省南充市蓬安縣福德鎮(zhèn)中心小學(xué)校初中部食堂用碎骨殘?jiān)緶?，而這些碎骨屬于“垃圾骨頭”并“散發(fā)惡臭”。事情暴露后，校方一度想要深埋銷毀，卻被情緒激動(dòng)的家長要求挖出。經(jīng)學(xué)校保衛(wèi)科核實(shí)，該校初中部食堂業(yè)主采購的兩袋雞骨確實(shí)變質(zhì)發(fā)臭。

目前，食藥監(jiān)局調(diào)查人員已將承包業(yè)主帶走調(diào)查，并封存了校食堂所有食材。學(xué)校也已發(fā)布通報(bào)對相關(guān)問題進(jìn)行整改，待縣食藥監(jiān)調(diào)查結(jié)果出來后，校方將積極配合上級有關(guān)部門，依法依規(guī)從重從嚴(yán)處理食堂承包者，同時(shí)承擔(dān)應(yīng)有的管理責(zé)任。

事件

學(xué)校食堂采購回變質(zhì)雞骨頭

涉事學(xué)校乃蓬安縣福德鎮(zhèn)中心小學(xué)。今天上午，福德場鎮(zhèn)多位居民向記者證實(shí)確有此事。“我們?nèi)タ戳说模穷^都已經(jīng)發(fā)臭了，咋個(gè)能拿給學(xué)生娃娃吃?”場鎮(zhèn)居民段先生對此表示十分氣憤。

據(jù)場鎮(zhèn)多名居民回憶，9月4日下午，一輛從南充回福德鎮(zhèn)的客車抵達(dá)鎮(zhèn)上，隨后有人上車卸貨，其中一包裝袋上掛破了一個(gè)洞，有狗去嗅，養(yǎng)狗人前去驅(qū)趕，聞到了臭味，取出一些看，竟是一些去了肉的變質(zhì)雞骨頭，有人認(rèn)出卸貨者正是鎮(zhèn)上學(xué)校食堂承包人。隨后，陸續(xù)有學(xué)生家長找到學(xué)校反映此事。

昨日，當(dāng)事學(xué)校就此事回復(fù)稱，9月4日一早，該校初中部食堂承包業(yè)主唐某(女)租了一輛雙排座微型貨車到南充采購開學(xué)食品，當(dāng)日上午，唐某在南充二市場凍貨處購得雞骨(無骨鳳爪剔除部分)2袋(據(jù)老百姓反映共有4袋，學(xué)校目前只發(fā)現(xiàn)了2袋，縣食藥監(jiān)局正在查證)，用于熬骨頭湯冒米粉，價(jià)格為20元/袋。

唐某自稱，在購買驗(yàn)貨時(shí)未發(fā)現(xiàn)雞骨有異味，但考慮到天氣炎熱，容易導(dǎo)致其變質(zhì)，她在大約12點(diǎn)左右委托南充至福德班車提前帶回。14點(diǎn)30左右，食堂工作人員劉某在班車處接貨時(shí)委托三輪車送貨到學(xué)校，車主談某送貨途中跌跛一袋，被街上居民胡某等人發(fā)現(xiàn)有異味后向?qū)W校反映。經(jīng)學(xué)校保衛(wèi)科郭某核實(shí)，這2袋雞骨確實(shí)變質(zhì)發(fā)臭，于是學(xué)校當(dāng)即留下部分樣品后派人深埋銷毀，并立即向福德鎮(zhèn)人民政府及縣食藥監(jiān)局匯報(bào)，后應(yīng)群眾要求挖出了深埋的雞骨，等候縣食藥局調(diào)查取證。

進(jìn)展

食堂承包人被帶走，相關(guān)部門介入調(diào)查

據(jù)悉，事發(fā)當(dāng)晚，蓬安縣相關(guān)部門趕到學(xué)校，食堂承包業(yè)主唐某、伍某夫婦被帶離接受調(diào)查。9月5日一早，蓬安縣食藥監(jiān)局派出2個(gè)工作組繼續(xù)深入學(xué)校調(diào)查取證，封存了食堂所有食材，同時(shí)與南充市食藥監(jiān)局和順慶分局銜接，對南充供貨商予以追查，以及時(shí)預(yù)防此類劣質(zhì)食品流向?qū)W校、流向餐桌。

蓬安縣福德中心小學(xué)校校長陳坤民表示，學(xué)校目前已廢除與食堂的承包合同，收回初中部、小學(xué)部食堂，采用零利潤資助經(jīng)營模式，為學(xué)生提供安全放心食品。此外，學(xué)校派專人嚴(yán)把食堂進(jìn)貨關(guān)口，決不允許偽劣產(chǎn)品進(jìn)校園，不僅如此，學(xué)校還將成立食品監(jiān)督家長委員會，開門辦滿意食堂。

目前，蓬安縣教育局已對全縣各中小學(xué)、幼兒園及民辦校點(diǎn)發(fā)出《關(guān)于做好近期學(xué)校食品安全工作的通知》，通知要求健全學(xué)校食品安全工作責(zé)任制，校長(園長)是學(xué)校主要負(fù)責(zé)人，要以極端正的態(tài)度，采取切實(shí)有效的措施，把食品安全工作扎扎實(shí)實(shí)抓緊抓好，確保師生安全，校園穩(wěn)定。針對福德中心小學(xué)校食品安全的問題，蓬安縣食藥監(jiān)局表示，接下來若條件具備，將對食堂進(jìn)行遠(yuǎn)程電子監(jiān)控。

福德鎮(zhèn)中心小學(xué)在回應(yīng)中稱，待蓬安縣食藥監(jiān)局調(diào)查結(jié)果出來后，學(xué)校將積極配合上級有關(guān)部門依法依規(guī)從重從嚴(yán)處罰食堂承包者，同時(shí)毫不推脫地承擔(dān)應(yīng)有的管理責(zé)任，同時(shí)盡一切力量杜絕此類事件發(fā)生。