《鏟子騎士：挖掘》的故事由鏟子騎士帶著自己冒險的戰(zhàn)利品在野外露營開始，突然鉆頭騎士和他的嘍啰們偷走了他的寶物并在地面打開了一個大洞！為了找回自己的財寶，也為了防止整個大陸被破壞，鏟子騎士開始了全新的冒險。 游戲使用了隨機生成的游戲關卡，整個關卡由精心設計的海量關卡隨機拼湊而成，玩家每次的體驗都不相同。通過在地下獲得的寶物可以提升主角鏟子騎士的能力或是購買永久道具。